また来年…さようなら青瓜

今日は簡単おつまみじゃなくて雑談です。

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何個か下の記事で、京都産の青瓜について
書いてますが、季節の移り変わりは早いもの。

売場から青瓜が消えてしまいました。
京都産でないものも、もうありません。

手元にある最後のひとつを大切に少しずつ使って
ゆうべがほんとにラストに・・・・・・

前日の切干大根とえのきの煮物(＆うすあげとにんじん)に
青瓜の薄切りを入れて数分、火を通して煮物をリフレッシュ。



青瓜さん、今年はお世話になりました。
また来年を楽しみに。

と にお世話になってます

新しいキッチン

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ごぶさたしています。
引越しがわりと短期間に（自分としてはですケド）２回続き、
ちょっとへとへとしているyoidoreです。

そのおかげもあって、やっと居心地のいいキッチンに
めぐり合えました。
今までは「狭すぎる！機能的じゃない！暑すぎる！寒すぎる！」
だったんですけど・・・
そうじゃなくなりました。
これからはじっくりキッチンにいることができそうです。

相変わらずお酒もよく飲んで、おつまみも作ってますよ〜。
ここ、すこしずつでも更新していけたらいいな。。。

と に参加しています

ダイエット！

ダイエットに突入しています。

このブログを再開したせい？か確実に太ってきました。
このままでは夏物のスカートが入りません〜。

最近




こういうのにお世話になって…。
こんにゃくラーメンです。
（けっこうおいしいですよ）

あと、その他のこんにゃく、きのこ類、海草類にもお世話に
なってます。

無理なダイエットはしてなくて、野菜はたっぷり、
動物性および植物性のたんぱく質もきちんと摂っています。

ダイエットおつまみでも考えればいいのかもしれないけど、
その余裕がないなあ。

あともうしばらくがんばってみますね。

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プロフィール

ご訪問ありがとうございます。

yoidore（♀）です。

お酒を飲む時間が大好きです。

まず最初にビールorチューハイ→日本酒or焼酎か
ワインだけか、どっちかのパターンで飲んでます。

現在「おかあさん」でも「奥さん」でもありません。
おつまみは１〜２人分作ることが多いです。

煮物が得意です。
ピリ辛料理と揚げものを作るのが苦手です。
しゃきしゃき、ぱりぱりしたものより
どちからというと、しなしな、ぽたぽたしたものが好きです。

どうぞよろしくお願いします。


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ソースか醤油か？

ある日、大阪人数人で飲んでいて、「肉まん（豚まんって
言ってましたけど）は何をつけて食べるか」って話になりました。

わたしはつけるとすれば醤油とカラシなのでそう言うと……

「ええー。ソースとカラシやん〜〜」と声が。
ほかの人はみんなソース派・・・・・

「じゃあ、焼きうどんは何味？」とまた聞かれ……
「醤油やけど〜」と答えると・・・

またまたこれもソース派が多かったです。あれー。

「もう上品ぶってー。焼きソバまで醤油味やって言わんといてや。
もちろんソースやんな」

と言われたので、面倒なのでうなずいておきました。

焼きそばは塩味が好きです。。。。。。


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