2005年02月26日

きのう食べたまずかったもの



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おつまみ

ゆうべ某居酒屋で食べたまずかったもの。

れんこんのハンバーグ・・・

イメージとしてはれんこんをすりおろして、鶏ひき肉
でハンバーグ状にしてあるのだろうなと思った。

しかし。

れんこんがすりおろしでもなくみじん切りでもなく
あらみじんになって入ってて、しかも鶏ひき肉が
どうやらムネ肉あたりなのか、妙にぱさぱさ。

ひさしぶりにこんなにおいしくないメニューに
出遭った。

難波で「れんこんのハンバーグ」というメニュー
を見たらご注意あれ。


posted by yoidore at 19:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外飲み

2005年02月12日

難波「かんばせ」



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難波で飲む。

「かんばせ」という豆腐と串焼きの店。
ふらっと通りかかってはじめて入った。

地下に秘密の通路みたいなところを通ってゆく。
すでにそこから、おしゃれな照明とアンニュイなジャズ風BGM。

入って席のところに案内されると、四人がけのテーブルで、
それぞれロールスクリーンのようなもので仕切られ、他の席の人が
見えないようなつくり。(あとから感じたが、人が見えない分
その会話に耳をすませてしまう、ということも…)

棚には小林秀雄全集なんかがさりげなく置いてあったり。
あちこち、心憎い演出あり。

豆腐のハンバーグ、串焼きいろいろなどでワインを飲んだ。
串焼きの肉類のたれは、じぶんにとっては少々濃い目。
塩のほうがおいしかったかもしれない。

湯葉料理や釜飯なども興味をそそられるところ。

デートや、落ち着いた雰囲気で飲みたいときにはいいお店。

「かんばせ」のサイトはこちら

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posted by yoidore at 21:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 外飲み
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