2005年02月17日

刺身こんにゃく中華サラダ

寒さが身にしみないようになりました。

刺身こんにゃく小1パック(百グラムだそうで)
貝割れ大根 1パック
鶏ササミ 2本

ササミは酒をふりかけてラップして、電子レンジで
チン(2分ほど?)。身をほぐしておく。

あとは、ほそく切った刺身こんにゃくと貝割れと
そのササミを混ぜ混ぜ。

中華ドレッシングをかけてできあがり。

中華ドレッシング、市販のがない場合は
醤油、酢、ごま油などテキトーにかけちゃって
大丈夫…のはず。(事実そうしたぞー)

すこしダイエット食みたいだった。

焼酎のお湯割りで。
posted by yoidore at 19:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 電子レンジ