奈良に行ったので奈良漬を買いまして……。
クラッカーにのせるディップを２種類作ってみました。
レシピは詳しく書きにくいです。
左はごまどうふに刻んだ奈良漬を混ぜ、塩コショウしたもの。
右はみじん切りにしたゆで卵に刻んだ奈良漬を混ぜ、マヨネーズで和えて
塩コショウ。奈良漬をタルタルのピクルスみたいに使ってます。
まあまあおいしかったですけど、奈良漬を入れるのは片一方で
よかったかな〜と思います。どちらも奈良漬入りだと奈良漬の味に
飽きちゃいました。
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