2008年02月10日

わけぎ&ぶなしめじの和えもの

wakegi.jpg


わけぎ……といえば「ぬた」にしがちですよね。
でも、わたしはそんなに「ぬた」が好きでないので・・・

簡単な和えものにしました。

ブナシメジを3分、わけぎを2分ほど
電子レンジで加熱します。

そこにうっすらとマヨネーズ、わさび醤油を垂らして
軽く混ぜました。

上には白いりごまをふってあります。
写真を撮ったあとに、さらにたくさんゴマをふって食べました。

おつまみというより、お通しって感じかもしれませんね。

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posted by yoidore at 21:22 | 大阪 ???? | Comment(0) | TrackBack(0) | 電子レンジ
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