
おつまみ↓のことなら
焼き茄子をどうやって手抜きするんだぁって感じもありますよね。
でも、わたし……焼いてから皮をむくのが苦手なんです。
んで、先に皮をぜんぶ剥いて、切っちゃってからオーブントースターで
焼きます。ホイルにのせてサラダ油を全体に垂らして。
10分以内でできちゃいます。
(今日は焼きすぎました・・・)
あとはカツオをのっけて、しょうが醤油で。
まあ、焼き茄子と炒めた茄子の中間の味というところかな。
本格的な?焼き茄子を食べたいときには、オススメできませんが。。。
とにかくお手軽。
★★電子レンジでなすびをチンして焼きなす風にするという方法を
後日載せました。ご参考までに。
↓
http://ate.seesaa.net/article/101599185.html
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ご無沙汰しております(^^)
最近ロムばかりで、こちらへの書き込みは久しぶり
となりました。
私も、猫舌・猫手?なのでトマトの湯むきとか
できないのです。
皮を剥いてから、オーブントースターで焼く!
これ頂きました(^^)/
冷やして食べても美味しいですよね?
わたしも猫舌・猫手なんです(-_-;)
いつも冷まして食べてますから、冷やしてもたぶんおいしいと思います!
くれぐれも焼きすぎに気をつけてくださいね〜。