今日はしょうがごはんにしました。
（おこげもちょっとできたので入れてみました）
ごはんを炊くのもわりとめずらしくて、しかも二合も炊いちゃい
ましたよ。
薄揚げ１枚、しょうが１かけというより１かたまりをせん切り。
だし汁で普通のごはんを炊くのと同じ水かげんで、
醤油大さじ１、塩少々、酒小さじ１ぐらい入れて炊きました。
うちの炊飯器は三合炊き。
できあがったときには上のほうまで来てて、おおっとびっくり。
味加減はたぶん、おかずがあったらこのままでいいのでは……。
このしょうがごはんだけでお酒飲んだんですけど、ちょっとそれでは
味が薄い感じがして、ちょろっとお醤油を垂らして。
しょうがのさわやかな辛さが日本酒と合いました。
たまにはこんな「おつまみ」もいいことにしておきましょ。
洋風にしてみてもおいしいかもしれませんね。
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