2005年07月11日

鯖のみそ煮



このブログには魚があまり出てきませんが、ほんとは塩焼き
なんかはよく食べてるんです。
青魚いろいろ。安いし、体にいいー。

今日はさばを味噌煮にしました。
定番おかずですよね。でも、実家では出たことはなかったです。
なんでだろ??
婚家でもリクエストされたことはないし。

だから、一人暮らしになってから作るようになった不思議な
メニュー・・・(定番なのに)

すぐに煮えるように鯖を小さく切って。
でも、パソコンに向かってたら長く煮過ぎてしまった。
味が濃いよ〜。

あわててビールを飲んでいる今宵です。

★血圧が上がりませんように〜〜。
posted by yoidore at 22:25 | 大阪 ???? | Comment(0) | TrackBack(0) | 鍋/煮物・魚
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