2005年06月19日

鶏の照り焼き(昨日分)

ゆうべ長電話しててアップできませんでした。

おつまみ↓のことなら
おつまみ



それに、またとっても簡単なおつまみです。
お弁当にも定番のおかずって感じ。

鶏もも肉を、お酒2、醤油1、みりん2の割合のたれに5分ほど
つけておきます。

キッチンペーパーで表面の水分をとって、フライパンで両面を焼き、
つけておいたたれをざっと注ぎ入れて、からめながら煮ます。

火が通ってほどよく味がからんだらできあがり。
あっという間ですね〜。

お上品に小さく切ってみましたけど、でっかく切って
豪快に食べるのもいいです。

鶏好きの方にはオススメ。
鶏嫌いな方には少々つらい画像かもしれません・・・

おとといに咳をしながら洗いものをしてたら、小鉢を
落っことしてばりんとまっぷたつに割ってしまった。うぅ。

で、新しいのを買ってみました。
ランチョンマットはうさぎ柄、これも新しいですexclamation

★人気blogランキングに参加中です。


posted by yoidore at 10:26 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | フライパン/鶏肉
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。