なんで小鉢がいいかっていうと、盛り付けが下手だからかも。
小鉢だと付け合せをどうしようとか、考えなくて済むからかな〜。
さて。
とっても簡単なの二つなんですが。
別々いりたまご…黄身と白身を別々にいりたまごにして
いっしょに小鉢に入れるだけです。
味つけは塩・コショウだけ。
黄身にはすこし水を入れてゆるめてから、いりたまごにします。
もうひとつはにんじんと春雨のきんぴら。
にんじんと春雨を炒めて、今日はごく簡単に醤油とみりんだけで
味つけしました。
白ごまがどこかにいっちゃってて、かけなかった・・・
あ、七味かけるの忘れた。。。
酔っぱらってつくってしまって。
★なんだかお腹がすいてきました。ボリュームがなかったな〜。
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