考えてみてください。
① 豆腐は水切りしてくずしておく。
② ささみは電子レンジで酒蒸ししてほぐし、薄焼き卵は
細く切っておき、もやしはさっとゆで、きゅうりも細く
切っておく。
③ ①の上に②をのせ、周囲にプチトマトを飾る。
④ 中華ドレッシングを作ってかける。
中華ドレッシング、いつもは目分量でつくるんですけど、お酢のビンの
ラベルに「酢３、醤油３、砂糖１、ごま油１」の割合で、とすすめて
あったのでそのままマネして作りました。
ふー。なんだか気分は「酔いどれめんどくさおつまみ」です。
主婦時代だと別になんの苦もなくできたのになぁ。
ま、おいしくいただけました。
ダイエットによさそう？？
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