2005年05月13日

なすのトマト煮グラタン

ベーコン、たまねぎ、茄子を炒めて、ホールトマトの缶詰と
同量の水、コンソメの素を入れて煮ます。

塩、ブラックペッパー、かくし味にちょっとカレー粉、ケチャップ
で味付け。

そのまま食べようかなと思ったけどなんだかもの足りない。

スライスチーズをのせてグラタンにしました。
雨だし涼しい一日だったし。。。



残ったのはパスタにからめて食べまーす。
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