豚のしょうが焼き★トンカツ用の豚で。

薄切りじゃなくて、トンカツ用の豚で作ったしょうが焼きも
おいしいです。

�@トンカツ用の豚を適当な大きさ(今日なら三つに)切る。

�A醤油３・みりん２・酒１の割合のたれにおろししょうがを
どばっと入れます(^^;)

�B１０分ほど�Aに豚さんをつけておき、取り出してよく水分を
ふき、両面を焼きます。焼き色がついたら�Aのたれを
すこし上からかけて水分を飛ばす感じで絡めます。

お皿に盛って付け合せを添えてできあがり。



ほんとは食べたのはこの倍なんですけど〜。

★人気blogランキングに参加しています。クリックしていただけたらしあわせです！