たけのこと豚ひき肉炒め煮

たけのこの水煮100グラムほどは乱切りにしておく。

豚ひき肉100グラムほどを鍋で炒め、続いてたけのこを入れて少し炒める。
すぐにひたひたぐらいになるほどの湯、酒少々、化学調味料を入れ、
五分〜十分煮る。

彩りに豆苗を適量加えて、塩、コショウ（ひとふり）、醤油で
味をととのえ、水どきかたくり粉でとろみをつけてできあがり。



相変わらずの写真ですが…。

なんとか写真がつけられるようになってよかったね、と思われた方はここをクリックお願いしますm(__)m

…とたまには書いてみました。

Comments

yoidoreさん、こんにちわ〜
たけのこの季節ですねぇ〜
たけのこに春をかんじますわ。
写真全然オッケ〜ですよん！

Posted by マエマエ at 2005年04月08日 12:52

マエマエさん。こんにちは。
いやあ。励まされます。
ありがとうです！

Posted by yoidore at 2005年04月09日 12:57