鶏と小松菜のクリーム煮

�@鶏のもも肉100グラムは軽く塩、コショウしておく。

�A小松菜（先日の残り、２株？ほど）は適当な長さに
切っておく。

�B鍋で�@を炒めて、色がついてきたら�Aも炒める。

鍋にひたひたになるぐらいのお湯、コンソメ顆粒を入れ、
５分ほど煮る。

スキムミルクをお湯で溶いたもの（牛乳でＯＫ）を
１カップ〜２カップぐらい入れ、さらに５分ほど煮て…。

塩、コショウ、隠し味の醤油で味をととのえ、最後に
水どきかたくり粉を入れてとろみをつける。



……ということで、今日から写真がつけられるように
なったのでございます。

めでたいめでたい。
さらにはげみます。