2005年03月09日

手羽先と玉ねぎのスープ

ちょっと経済的に苦しい。
まず冷凍庫のものから利用していくことに。
似たようなメニューが続く予感。

手羽先五個と玉ねぎ半分(くし切り)を軽くオリーブオイルで炒める。

そこにお湯、少しだけのコンソメ顆粒を入れて20分ほど
煮るだけ。

塩、コショウで味つけしてできあがり。

やさしい味のスープになった。

白ワインで。
posted by yoidore at 22:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 鍋/煮物・鶏
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