今日は簡単おつまみじゃなくて雑談です。
おつまみ↓のことなら
何個か下の記事で、京都産の青瓜について
書いてますが、季節の移り変わりは早いもの。
売場から青瓜が消えてしまいました。
京都産でないものも、もうありません。
手元にある最後のひとつを大切に少しずつ使って
ゆうべがほんとにラストに・・・・・・
前日の切干大根とえのきの煮物(＆うすあげとにんじん)に
青瓜の薄切りを入れて数分、火を通して煮物をリフレッシュ。
青瓜さん、今年はお世話になりました。
また来年を楽しみに。
と
にお世話になってます
