ちがうものを作ろうをしていたんです・・・
でも簡単なもののほうになってしまいました。
おつまみ↓のことなら
なす１本、たて半分に切ったものを、うすくななめに
スライスしておき、豚肉のこま切れ80グラムと炒めました。
味付けは・・・・・
３年前だと、このブログのために調味料の分量を
はかったりしてたんですが、そのことをすっかり忘れて
しまってて、レシピとは言えないのですが〜〜。
おおざっぱに、お酒たらたら、おしょうゆたらたら、
うまみ調味料（味の素です）をたっぷりと。
一味をかけていただきま〜す。
火を通した野菜の写真はすぐにくたくたになって
むずかしい〜〜。
特におなすに関してはひどいもんです。
★★★ 以下余談。
数ヵ月前に引越しして、こちらでは初めての八月。
つくつくぼうし、ひぐらしの声が聞こえるので
ここに来てよかったなあとしみじみ。
そのかわり駅からかなり遠くになってしまって
その点では少しつらいんですよねえ。
両方そろうのはむずかしいんだろうな。
と
にお世話になってます
