2005年02月28日

まぐろたたきのカルパッチョ風

スーパーで「まぐろたたき」と書いてあるものを買う。
300円前後のもの。

よく買うが、たいていわさび醤油で食べる…。

今日はカルパッチョ風に。

オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩、
ブラックペッパーをかけて。

めずらしくワイン。
posted by yoidore at 20:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 加熱なし/洋
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/2188676

この記事へのトラックバック