寒さが身にしみないようになりました。
刺身こんにゃく小1パック(百グラムだそうで)
貝割れ大根 1パック
鶏ササミ 2本
ササミは酒をふりかけてラップして、電子レンジで
チン(2分ほど?)。身をほぐしておく。
あとは、ほそく切った刺身こんにゃくと貝割れと
そのササミを混ぜ混ぜ。
中華ドレッシングをかけてできあがり。
中華ドレッシング、市販のがない場合は
醤油、酢、ごま油などテキトーにかけちゃって
大丈夫…のはず。(事実そうしたぞー)
すこしダイエット食みたいだった。
焼酎のお湯割りで。
2005年02月17日
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