6個入り。
椎茸は洗ってイシヅキを取る。(もったいないオバケが怖い人は
イシヅキも利用しましょう。そうでない人は捨てちゃってください)
アルミホイルに椎茸の頭を下にして並べ、半分はスライスチーズを
半分にはマヨネーズをちゅーっと絞って乗せて、オーブントースター
で焼く。3個にチーズ、ほかの3個はマヨネーズ焼きに。
うちのでは7、8分でできあがり。
お好みでお醤油をちょろっと垂らしてもよし。
ぴりっとしたのが好きな方は七味をかけても。
焼いたときに出る椎茸のお汁がおいしいので、よかったら舐めて
みてくださいな。
…てなことで、今日からおつまみについて書きます。