2008年06月24日

寸・堂島アバンザ店(大阪)


行き当たりばったりで入ってみたお店です。
「寸」と書いて「ちょっと」と読むんですね。

ぐるなびを見ると、「粋房 寸(ちょっと)」と書いてあります。

ついでに紹介文も引用。

 丹後半島から毎日直送される一夜干しを中心に、新鮮な素材にこだわり
 新しい美味しさをご提供いたします。

とのこと。

そっか。そういえば一夜干しのメニューがあったなあ。
あまり興味ないのでスルーしてました。食べてみればよかった。

おつまみ↓のことなら
おつまみ

まずはお通しとビールでかんぱーい。

choto1.jpg

くー。しみますね。

次はスモークサーモンのマリネ。

choto2.jpg

サーモン好きなのはどうしても変わりません(汗)
そろそろ熱燗を注文して……。

うなぎの冬瓜巻きわさびあん

choto3.jpg

ちょっとわかりにくいですけど、うなぎの蒲焼をへなっとしていない冬瓜で
巻いてあります。冬瓜のこんな使い方があるんですねー。ふーむ。
勉強になりました。

茄子とエビの揚げ出し

choto4.jpg

そうそう、こういう揚げ出し、おいしいんですよねえ。
自分じゃなかなか作らないから、外で食べるのってやっぱりうれしいな。

ほかにちょこちょこ食べたあと、〆は
丹後の岩のりおにぎり。

kitano5.jpg

でっかーいんです。
そして、おいしい! ぱくぱく食べちゃいましたよ。

雰囲気も落ち着いてるし、なかなかいいお店を発見しました。

にお世話になってまするんるん



posted by yoidore at 21:08 | 大阪 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 外飲み
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。