最近、特売コーナーで売れ残っている瓜が・・・１個５０円になっていたりします。
瓜というと漬物、奈良漬などを思い浮かべますよね。
今日はさっとゆがいて、生ハムと合わせてみました。
生ハムメロンからのイメージかも。
生ハムは決して「節約」じゃないですけどね。。。
おつまみ↓のことなら
★瓜と生ハムのサラダの作り方（２人分）
瓜 １／３個
生ハム ８枚
塩 少々
市販のドレッシング 適量
瓜は縦に半分、そのまた半分に切り、種の部分を取り除きスライス、
軽く塩もみ。さっと茹でて水に落とすと……きれいな色になりますね〜。
あとは生ハムと並べるだけ。
生ハムの味を邪魔しない程度に、市販のドレッシング（お好みで、今回は
フレンチドレッシング）をすこーしかけていただきま〜す。
と
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