今日はおつまみじゃないんです・・・
ずっと寝てて、風邪はだいぶましになりました。
でもまだ食欲が戻らなくて。
パンに苺を並べてかる～くお砂糖をふって、オーブントースターで
焼いてみました。
香りも味も、生の苺とジャムのちょうど間って感じで、気持ちよく？
食べられました。
早く回復しますように。
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2005年06月15日
いちごトースト
今日はおつまみじゃないんです・・・
ずっと寝てて、風邪はだいぶましになりました。
でもまだ食欲が戻らなくて。
パンに苺を並べてかる～くお砂糖をふって、オーブントースターで
焼いてみました。
香りも味も、生の苺とジャムのちょうど間って感じで、気持ちよく？
食べられました。
早く回復しますように。
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| 2005年06月13日
カニかまサラダ
本物のカニだったらよかった……けど結構カニかまぼこもいいかも。
カニかまと（白い）こんにゃく、きゅうりの細く切ったものを、わさび
マヨネーズで和えて、いりごまを混ぜただけでできあがり。
（注・こんにゃくにはあらかじめ火を通してあります。
おさしみこんにゃくを使うといいかもです）
夏ばて状態で食欲がなく・・・
今日はこれだけ。
あと、いちごとかヨーグルトとか食べてました。
これからサラダが増えるかもしれませんねー。
あ、それから引き続きあっさりした煮物が多いかなー。
★人気blogランキング→夏ばての方もまだの方もここをぴこっと。
カニかまと（白い）こんにゃく、きゅうりの細く切ったものを、わさび
マヨネーズで和えて、いりごまを混ぜただけでできあがり。
（注・こんにゃくにはあらかじめ火を通してあります。
おさしみこんにゃくを使うといいかもです）
夏ばて状態で食欲がなく・・・
今日はこれだけ。
あと、いちごとかヨーグルトとか食べてました。
これからサラダが増えるかもしれませんねー。
あ、それから引き続きあっさりした煮物が多いかなー。
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| 2005年06月11日
手作り居酒屋「甘太郎」なんば店
今日は外食。
チェーン店の「甘太郎」なんば店へ。
ふつーの居酒屋さんのイメージとすごーく違って……。
薄暗い照明で大人っぽい雰囲気。席もゆったりしてるし。
「わー。めずらしい雰囲気やね」と言うと、相方がふと
「キャバクラみたい」だって。
ひえー、そうか。キャバクラってこんな雰囲気なのか～～。
もっとちゃらちゃら？したイメージだった・・・
勉強になります。。。
だし巻き卵（でかいっっ）、一口ギョーザ、串焼き（焼鳥）、まぐろとサーモンの
炙り焼きなどなど食べたけど、まあまあふつーにおいしくいただきました。
個人的には焼酎のいろんなお茶割りがあるのがうれしかったな。
「梅こぶ茶割り」とか「ダッタンそば茶割り」とか。
おもしろいお湯飲み？（甘太郎特製らしい）に入ってます。
メニュー見て惹かれたのは「光るカクテル」（正しい名前わすれた）
氷が発光するみたいなんですよね。
帰り際にきょろきょろしてたら、三人ほどの方がこの「光るカクテル」を
飲んでました。
ほんとに光ってた～。
このカクテルをよく光らせたいために店内が暗いのかなあ、なんて
思いつつ店を出ました。
甘太郎のサイトは→こちら
チェーン店の「甘太郎」なんば店へ。
ふつーの居酒屋さんのイメージとすごーく違って……。
薄暗い照明で大人っぽい雰囲気。席もゆったりしてるし。
「わー。めずらしい雰囲気やね」と言うと、相方がふと
「キャバクラみたい」だって。
ひえー、そうか。キャバクラってこんな雰囲気なのか～～。
もっとちゃらちゃら？したイメージだった・・・
勉強になります。。。
だし巻き卵（でかいっっ）、一口ギョーザ、串焼き（焼鳥）、まぐろとサーモンの
炙り焼きなどなど食べたけど、まあまあふつーにおいしくいただきました。
個人的には焼酎のいろんなお茶割りがあるのがうれしかったな。
「梅こぶ茶割り」とか「ダッタンそば茶割り」とか。
おもしろいお湯飲み？（甘太郎特製らしい）に入ってます。
メニュー見て惹かれたのは「光るカクテル」（正しい名前わすれた）
氷が発光するみたいなんですよね。
帰り際にきょろきょろしてたら、三人ほどの方がこの「光るカクテル」を
飲んでました。
ほんとに光ってた～。
このカクテルをよく光らせたいために店内が暗いのかなあ、なんて
思いつつ店を出ました。
甘太郎のサイトは→こちら
2005年06月10日
簡単あんかけ中華そば
時の記念日。
あんかけ中華そばです。
①具はすこーしの牛肉、にんじん、たまねぎのみ。
この三つを炒めて、お湯、中華だしの素、塩、コショウ、醤油に
最後にとろっとごま油をたらして、水どきかたくり粉で
とろみをつけます。
②中華そば（ゆで）はフライパンでとっても焼き色をつくほど
ぱりぱりに焼き上げます。
②に①をのせてできあがり。
★★★
しかしなんですね～。（桂小枝口調で）
節約生活をしているとアセモが……。
こちらではもうすぐ鶴瓶さんとオセロ松島の「きらきらアフロ」を観て
暑気払いしよっと。
明日、入梅かな？？
★暑気払いにはひとまず、ここをクリックして人気blogランキングへGO！
あんかけ中華そばです。
①具はすこーしの牛肉、にんじん、たまねぎのみ。
この三つを炒めて、お湯、中華だしの素、塩、コショウ、醤油に
最後にとろっとごま油をたらして、水どきかたくり粉で
とろみをつけます。
②中華そば（ゆで）はフライパンでとっても焼き色をつくほど
ぱりぱりに焼き上げます。
②に①をのせてできあがり。
★★★
しかしなんですね～。（桂小枝口調で）
節約生活をしているとアセモが……。
こちらではもうすぐ鶴瓶さんとオセロ松島の「きらきらアフロ」を観て
暑気払いしよっと。
明日、入梅かな？？
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2005年06月09日
ぶり大根
人気blogランキングの食品・料理ランキング、１位から５位が
どんどん入れ替わってすごいです。
上位のブログはおもしろいしためになるし、いつも楽しみに拝見。
さて、今晩のうちのおつまみは……
ぶり大根！
なんだか冬のものみたいですよね。
冷ましてガラスの器に入れてみました。
あ、ちなみにこのガラスの器は百円ショップで……(^^;)
これから二度目の晩酌します。。。ふう。
★ランキング、わたしも参加しています。ここをぽこっとクリックお願いしますm(__)m
どんどん入れ替わってすごいです。
上位のブログはおもしろいしためになるし、いつも楽しみに拝見。
さて、今晩のうちのおつまみは……
ぶり大根！
なんだか冬のものみたいですよね。
冷ましてガラスの器に入れてみました。
あ、ちなみにこのガラスの器は百円ショップで……(^^;)
これから二度目の晩酌します。。。ふう。
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トンカツ～！
とくになんてことないトンカツでーす。
実は、きのうから野菜をきざむのにスライサーを使ってみました。
100円ショップで、おろし器を買ったらスライサーがついてたので。
んー。簡単にそほーく切れますね。
今までずっと包丁派だったんですけど、これからはお世話になりましょ。
★ここをクリック、プリーズ、です。m(__)m
昔、調理実習で。（昨日分）
きのうというより、もう日付が変わったからおとといかな。
（夜中に長電話してたからアップできなかったよー）
小学校の調理実習ではじめのほうにしたお料理って、
いりたまごとか、コールスロー（マヨネーズ？）でしたよね。
ちょっとその二品をアレンジしてみました。
いりたまごには細かく切ったこんにゃく（白いの）を入れて。
ぷちぷち？した食感がおもしろい。
コールスローはキャベツ、きゅうりを細くきざんで
あまりもののポテトチップを混ぜます。
水分を含んだポテトチップってくたーっとしてなかなか
おいしいです。
ドレッシングは酢２に対してオリーブオイル５の割合で
作って。塩、コショウ。
お酢にりんご酢を使ったり、りんごをすりおろして混ぜると
さらにおいしいですよ～。
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（夜中に長電話してたからアップできなかったよー）
小学校の調理実習ではじめのほうにしたお料理って、
いりたまごとか、コールスロー（マヨネーズ？）でしたよね。
ちょっとその二品をアレンジしてみました。
いりたまごには細かく切ったこんにゃく（白いの）を入れて。
ぷちぷち？した食感がおもしろい。
コールスローはキャベツ、きゅうりを細くきざんで
あまりもののポテトチップを混ぜます。
水分を含んだポテトチップってくたーっとしてなかなか
おいしいです。
ドレッシングは酢２に対してオリーブオイル５の割合で
作って。塩、コショウ。
お酢にりんご酢を使ったり、りんごをすりおろして混ぜると
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